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扶桑町で芋煮会(フォーシーズン)

関東･東北等､日本には7つの地方がありますが､その地方ごとの文化や特色があって面白いですね｡

食についても同様で、よその地方では定番メニューが､東海民にとっては､｢はじめまして｣と新鮮に感じる事もあるでしょう｡

みなさんは「芋煮」と言う里芋の鍋料理をご存じでしょうか?

山形県を中心に東北地方で､屋外の集いの場や家庭で食べられている郷土料理の事｡
こちらでは馴染みが無い方も多いかも知れません｡

芋煮会のイラスト

 

 

しかし､なんと扶桑町でも食べられる機会がやってきますよ(^^)

今月のみらい子育てサポート健全育成フォーシーズンさんによる､地域(こども)食堂の内容は…

★メニュー★
・扶桑町産野菜を中心に使用｢芋煮」
・扶桑町産新米｢おにぎり｣

天気が良ければ､屋外の駐車場で振る舞われるそうですよ｡

地元の食材をみんなで味わいながら､東北の食文化に触れられる素敵な企画ですね｡

扶桑町　ぷらねっと扶桑　地域食堂
過去の地域食堂の様子

とき
11月26日(日)
11:00～13:30
高雄学習等供用施設
(扶桑町高雄北東川73)

費用
こども無料・高校生以上300円

定員
要予約

※フードパントリーも行われます｡今回の芋煮は､醤油ベースの山形風との事｡
ちなみに､宮城では味噌ベースなのだそうです｡
一言で｢芋煮｣と言っても､地域によって味付けが異なるのが興味深いですね♪

すっかり寒くなってきたこの季節､みんなで鍋料理を楽しみませんか?

問合せはこちらまで👇
みらい子育てサポート健全育成フォーシーズン
090-6982-5105
ご予約は以下のメアドにお願いします｡
mski.fourseasons@gmail.com

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