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お芋とコーヒーのコラボです♪(川田家住宅)

先日､子どもたちと一緒にお芋掘りをしました｡
｢蒸して食べるのも好きだけど､スイートポテトや大学芋も作りたいね。｣と､秋の味覚を目の前に､親子揃ってお腹が鳴りそうでした(^^)

さつまいもと言えばもう1つ､忘れてはいけないのが｢干し芋｣です｡
干すことで栄養価がアップし､特に物繊維は生の2.7倍にもなるそう!
美味しくて体にも優しい､大人にも子どもにも嬉しいおやつですね♪

国登録有形文化財の川田家住宅では､干し芋と美味しいコーヒーがコラボした､1日限りの古民家カフェが開催されます☆

干し芋を販売するのは､扶桑町で栽培からこだわった干し芋を作る､田中智恵さん｡
管理栄養士でもある田中さんは､栄養満点の干し芋の魅力を多くの人に知ってもらうべく活動する､干し芋マニアな女性です(^^)

コーヒーを淹れるのは､コーヒー豆専門店COMUNE COFEE WORKSの眞喜智也さん。
挽きたての豆の美味しさとプロのドリップ技術はもちろん、軽快なトークも人気の秘密なんだとか…♪

扶桑で活躍される2人の素敵なコラボ､その名も｢ほしいもcafe｣!

日時
12月13日（火）
10:00〜15:00

場所
扶桑町南山名前ノ前49
※前野公民館北側､竹やぶのある古民家
駐車場は10台ほどあります

古民家でほっと一息つきませんか?(^^)

ご予約､お問合せはこちらまで♪
管理人  酒井外美江さん
tel:0587-93-4758
Mail:happy_days_tomi@yahoo.co.jp
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